專科以上學校實施校外實習教育，主要目的在於使學生提早體驗職場，建立正確工作態度，並激發學生學習及進行未來生涯發展規劃，同時期藉著至產企業學習，讓學校理論教學與實務結合，強化學生之專業興趣，培養專業實務技能。校外實習課程本質上係屬於學校課程教學之延伸，近年各校參與校外實習課程之學生逐年增加，為提升專科以上學校辦理實習課程規範之法律位階，教育部研擬「專科以上學校校外實習教育法」草案，以確實強化校外實習機制及保障實習學生權益，並於107年1月4日起於北中南東辦理4場次公聽會廣徵意見，歡迎各界踴躍提供建言。
本草案共有「總則」、「組織及篩選」、「收費、實施及管理」、「權益保障及爭議處理」、「境外實習」、「監督及考核」、「罰則」及「附則」等八章，全文共計39條條文，立法重點如下：
- 將專科以上學校辦理校外實習教育之原則法制化，明定學校應依系科專業性質及職能培育需求開設校外實習課程，如為學生畢業條件應納入學校學則，且為學生選擇符合條件之實習機構。
- 健全學校辦理校外實習教育之機制，明定學校辦理校外實習應成立各級校外實習委員會，並應指派人員於學生實習期間進行輔導及訪視，學生於實習期間認為有損及權益情形，應有處理爭議或申訴之機制。
- 將實習生實習權益保障明確化，視實習內涵將校外實習分為校外實習一般型及校外實習工作型，明定各類型學生適用之權益保障，並強化學生因學習訓練或實習工作而致相關傷害之補償規定，以確實保障實習生實習期間之權益及安全。
- 強化學校安排學生至境外地區實習之辦理原則，加強境外實習生之權益保障，明定學校應確實釐明當地相關法令及簽證規定，並妥適評估實習機構，如有發生實習生權益受損且情勢急迫應立即召回實習生。
- 建立處罰機制，針對學校及實習機構違反相關規定，明示各違反情形之處罰條款，且針對部分違反項目訂有改善期限，如未完成或改善無效者，主管機關得禁止學校或該實習機構辦理及參與校外實習教育。
教育部表示，本草案之落實，有賴產、官、學各界通力合作，教育部歡迎社會各界選擇合適之場次出席公聽會，提供建言，4場公聽會詳細時間表及議程如下表：
ㄧ、公聽會資訊
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場次
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地區
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會議日期
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會議地點
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第一
場次
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北區
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107年1月4日（星期四）
上午10:00~12:00
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國立臺灣大學管理學院一號館正大國際會議廳
(臺北市羅斯福路四段一號)
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第二
場次
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中區
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107年1月5日（星期五）
上午10:00~12:00
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國立勤益科技大學-圖書資訊館6樓演講廳
(臺中市太平區坪林里中山路二段57號)
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第三
場次
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南區
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107年1月5日（星期五）
下午14:40~16:40
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正修科技大學-綜合大樓12樓國際會議廳
(高雄市鳥松區澄清路840號)
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第四
場次
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東區
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107年1月9日（星期二）
下午14:40~16:40
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慈濟科技大學-智慧樓第二會議室(A310)
(花蓮市建國路二段880號)
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二、說明會議程
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時 間
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內 容
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主持人/主講人
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北區、中區
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南區、東區
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09:40-10:00
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14:20-14:40
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報到及領取資料
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10:00-10:10
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14:40-14:50
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開幕暨主席致詞
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教育部長官
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10:10-10:40
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14:50-15:20
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專科以上學校校外實習教育法（草案）重點說明
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教育部技職司
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10:40-12:00
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15:20-16:40
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意見交流
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12:00~
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16:40~
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賦歸
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本案4場公聽會舉辦完畢後，教育部將依各界意見，再邀集學校與產業代表、專家學者及相關部會研商修正條文內容，並於後續陳報行政院審議。