全國高級中等學校107學年度海事水產類學生技藝競賽，自11月6日至11月8日一連3天於國立臺南高級海事水產職業學校舉辦，參賽學生來自全國10所高中職海事水產學校，共有143位選手參賽。在公平、公正、公開的原則下，展現平日練習的成果，以落實技職教育務實致用之教育目標。
107學年度海事水產類學生技藝競賽，計有輪機、漁業、水產食品、水產養殖、航運管理、航海、船舶機電等七大職種，參賽學校來自北、中、南東及外島各地，包括國立臺南高級海事水產職業學校、國立基隆高級海事職業學校、國立蘇澳高級海事水產職業學校、國立澎湖高級海事水產職業學校、國立東港高級海事水產職業學校、國立成功商業水產職業學校、國立鹿港高級中學、國立金門高級農工職業學校、國立馬祖高級中學、新北市私立中華商業海事職業學校等10所學校；各校菁英於11月7日參與學、術科競賽，經過一番激烈角力，計有76位選手會脫穎而出，其中33位選手可獲得金手獎，43位選手獲得優勝，競賽期間各校選手無不全力以赴，角逐各競賽職種最高榮譽「金手獎」。
全國海事水產類技職高手雲集於此，國立臺南海事學校特別精心安排產學合作活動，一方面辦理「技藝競賽選手企業預聘暨人才媒合」意向合作，是促成產業與優秀技藝競賽選手銜接的平臺，使企業端能透過平臺尋獲一流技術的優秀人才，選手們也能在畢業後進到適合的領域中一展長才。另一方面，也邀請學區國中端學生參觀技藝競賽，並進行國中技職教育宣導，親臨感受海事水產職類的魅力。
本次活動執行學校國立臺南海事學校特別安排參觀實體船舶–輪機一號，期望海事教育能向下扎根。該校為目前全國海事職業學校中唯一擁有實體船舶之學校，此實習船舶乃是海巡署報廢之巡航船艦，由教育部國教署補助經費整建，提供學校藉此發展輪機科及船舶機電科的教學特色，讓學子於在校期間即透過實體船舶進行實習教學，強化實際操作能力，協助培養未來海事之人才。另外，該校因位於臺南安平，人文薈萃、漁業生態豐富，學校鄰近遊艇碼頭，休閒漁業發達；學校在競賽後特別安排大員港紅樹林漁業生態參訪，體驗休閒漁業與臺江紅樹林生態共存之美。
教育部范巽綠政務次長長期關注海洋教育的發展，本年度參與海事水產類學生技藝競賽頒獎活動，鼓勵獲獎師生，共同為臺灣的海事、水產產業共同努力。范巽綠政務次長致詞時表示，90年行政院首度發布海洋白皮書，教育部積極配合海事人才培育，93年教育部將海洋教育納入四年（2005-2008）教育施政主軸之行動方案，並於96年訂定海洋教育政策白皮書，確定海洋教育發展方向，強化各級學校學生海洋素養，並將海洋教育納入國中小九年一貫課程重大議題，實施10年以後作了一次大的修正。目前在10個設有海事水產群科的高中學校，培育超過6千名的海洋人才，希望這6千個學生所學，能和台灣未來海洋領域發展建立密切的連結，希望在不同海洋科技領域與海事產業追求卓越，得獎的學生也會安排到國外的頂尖海洋國家，作專業的學習和參訪，對學生專業的精進和視野的開闊有很大的幫助。台灣是海洋國家，在各個領域都需要海洋人才，以離岸風力發電為例，這是國家的重要政策，需要的人才超過八千人，所以現在的海事教育，要能看到未來國家發展方向，與海洋產業所需要的人才培育願景，讓學生及早立定志向，相信家長也會支持。每一個得獎的學生都 不簡單，也都是深具潛力的未來海洋發展優秀人才，這個獎也是給他們最大的肯定。