教育部與國際教育旅行聯盟2.0於110年11月19日(星期五)在臺中市立惠文高級中學歌劇院實體及線上同步舉辦「2021年臺灣國際教育旅行產官學民交流論壇」，針對疫情下國際教育旅行之因應措施與創新作為，邀請產官學民專家學者和學校教師，以「新冠疫情下的國際交流」、「國際教育旅行中融入SDGs議題」、「國際教育在地連結套裝旅行行程」等三個主軸，進行演講、座談及實務分享，以涵養國際教育能量。
臺灣國際教育旅行聯盟近20年來戮力推動臺日、臺韓學生的國際教育旅行活動，增廣學生國際視野與胸懷。在疫情前，互訪的學生數每年已將近10萬人。今年受新冠疫情的影響，實體互訪暫停，教育部則以學校推動學校本位國際教育(SIEP)計畫、國際教育旅行線上課程設計補助計畫，加以各地方政府和國際教育資源中心(IERC)的協力，協助學校開啟多元的國際合作方向與模式。
本次論壇邀請國內產官學民專家學者代表與會，包括日本及韓國駐臺外交官、監察院范巽綠委員、我國駐韓國唐殿文代表、公益財團法人日本臺灣交流協會經濟部畠中環主任、韓國觀光公社台北支社李長儀支社長都以線上錄影致詞的方式參與。現場與談者除教學現場的教師，也包含外交部研設會谷瑞生主任、親子天下雜誌社陳雅慧總編輯、臺灣海洋環境教育推廣協會郭兆偉秘書長、國立海洋科技博物館陳素芬館長、「島內散步」邱翊執行長、臺灣師大公民教育與活動領導系謝智謀教授等不同領域專家學者。現場開放150位貴賓和師長親臨參與，並同時開放全國同步線上播出，藉由國內外、跨部會、跨界的參與，豐富及深化中小學國際交流。
教育部蔡清華政務次長表示，國際教育旅行聯盟2.0和全國各縣市國際教育資源中心配合國際架接機制的建立，發展了融入課程的在地連結套裝接待行程、國際交流群組，而國際交流櫥窗(IEW)媒合平臺也由教育部駐外單位開始邀請當地政府及學校加入，協助國內外學校找尋合作夥伴。這次論壇跨界參與、以人為本並融入國際合作媒合機制的ICT，並在教育旅行中結合課綱精神，正是國際教育2.0「培養全球公民」、「促進教育國際化」及「拓展全球交流」三大目標及相關行動方案的創新思維與多元實踐精神。
臺灣國際教育旅行聯盟2.0總召集人、新北市立中和高中劉淑芬校長表示，教育旅行融入國際教育議題，讓學生從事國際教育旅行同時關注全球議題，是培養未來世界公民的必要基礎。欣慰的是，多所學校運用線上交流，讓國際交流不停歇，激盪出更多感動的生命故事。本年疫情期間的線上交流多元創新模式與成果分享，也是本次論壇辦理的主軸與精神。因此，本次論壇邀請在國際教育旅行中融合聯合國永續發展目標SDGs議題的學校，分為「高中職」、「國中」及「國小」三種學齡階段學校代表，分享該校融入12年國教課綱「國際教育議題」實質內涵，從國小階段進行國際多元文化認知理解，到國中階段能探索並能構思世界公民行動，接續高中能落實全球交流，並參與聯合國永續議題SDGs的發展行動，也是本次論壇重點。另外值得分享的是，涵蓋在地特色結合校本套裝旅行行程的成果研發，透過新北市高中教師跨校社群的研發，加深加廣各校國際教育交流課程與在地特色鏈結，以培養臺灣之子「從臺灣出發，向世界找答案」的實踐行動力，為成為世界公民而努力。