「勇敢做夢，堅持信念，不輕言放棄，要相信自己是可以的！」目前就讀嘉義大同技術學院烘焙管理系四年級的學習障礙學生張詠淨，在獲得2018 FHA國際級廚藝挑戰賽「特金」獎項後，開心地用這句話鼓勵所有的身心障礙學生。
新加坡FHA國際級廚藝挑戰賽每2年舉辦1次，是亞洲最具國際性的賽事，並已獲得世界廚師協會(World Association of Chef 's Societies)的認證，本次共有18國參賽，選手超過1,000位。本次詠淨所獲頒之「特金」獎項必須是現場4位評審皆給予滿分才能獲得，她憑著對烘焙的熱情及過人的耐力、毅力及韌性，從所有選手中脫穎而出，一舉拿下此項殊榮。
從小因為學習障礙影響，詠淨在閱讀、數學運算與邏輯推理等方面學習速度較一般學生慢，且要透過調整教學方式才能熟悉課程內容，即便如此，她仍然很認真努力學習。上了大學後，憑藉著對烘焙的熱情，她勇敢跨出第一步，報名2015年台灣蛋糕協會所舉辦的耶誔節蛋糕比賽，並獲得「不分組杯子蛋糕最佳創意獎」。這次的獲獎激勵了她，也促使她有信心再報名2018 FHA國際級廚藝挑戰賽。
這次比賽獲獎的作品總共花了近9個月時間完成，詠淨表示「豐收」這個作品，代表著大學4年的歷練與成長，歷經一次次蛻變即將畢業的她，將帶著大家給她的滿滿祝福及信心踏進職場，她期許未來的自己也可以像在學校一樣收穫滿滿，有著幸福美好的人生。
回憶起創作歷程，她提到一開始因為不熟悉材料的屬性，經常因為花了一整天時間卻無絲毫的進度而感到沮喪，後來經過師長的指導，並與夥伴們討論，加上一次又一次地嘗試，終於找到了手感，對材料也有更深入的瞭解並且知道如何恰當運用。後來為了提升作品精緻度，再次遭遇到困境，為呈現細緻感，卻使作品容易變形或斷裂，雖然有耐心地不斷嘗試、調整，但每次的失敗仍讓她十分洩氣甚至絕望，幸虧有系上的師長及資源教室的輔導老師們時常陪伴及鼓勵，在這些強有力的後盾支持下，終於每顆因挫折而流下的眼淚變成珍珠滋潤了詠淨，她因此變得更強韌，也更勇敢面對挑戰。「忍耐生老練，老練生盼望」歷經多次的失敗，終於創作出這個絕佳作品，也為她拿下最棒的榮耀。
資源教室許育菁主任也分享陪伴詠淨的歷程，為了提升她的學習成效，不斷轉換輔導策略，除了安排課後輔導，也與任課老師討論她的學習狀況，任課老師了解後竟推薦她擔任小老師，協助學習低落的學生進行課程複習、協助師長進行設備管理，製作食材訂購等等，這些策略不僅讓她能穩定學習，也從小心翼翼害怕犯錯的被協助者轉化為勇敢自信的協助者，資源教室老師也引導她在學習中找出興趣，並協助她適性發展，在個別化、適性化協助下，詠淨逐漸成長蛻變，並在技藝上大放光彩。
即將畢業的詠淨很感謝學校師長、資源教室輔導老師及同學們對她的幫助，期許自己未來也能從他助到助人，她也期待自己能持續秉持著對烘焙的熱情，勇敢做夢、逐夢，並築夢踏實，她相信終有一天夢想會成真，能豐收職場上豐碩的美好成果。